今から70年ほど前から越前蟹の漁港で水揚げした新鮮な魚介を海のないまち（福井市）へ浜の行商人（お母さん）が背中に魚介背負い電車に乗りお得意さんの家庭に商いをしました。今は恐竜電車（エチテツ）です。 ※エチテツに乗って福井（嶺北）を探索するのも最高の旅ですね。情報を発信しますよ!

福井県農業試験場の石黒慶一郎博士が昭和23年に誕生（二つの品種をかけ合わせして出来上がりました。坂井市舟寄地区に記念石碑があります。米は食味が最高と評価されています。福井はベース（米）良いから何でも美味しいー

福井県（嶺北）で代表的な食事は※おろしそば※ソースかつ丼※焼いた鯖のへしこは熱いご飯に、お茶漬け ※三国の華ラッキョ（カレーとも） ベースに福井県米　コシヒカリ、いちほまれ、ハナエチゼン　※芦原温泉の財産区の水 ※写真はそば畑の花

福井県（嶺北）で代表的な食事は※おろしそば※ソースかつ丼※焼いた鯖のへしこは熱いご飯に、お茶漬け ※三国の華ラッキョ（カレーとも） ベースに福井県米　コシヒカリ、いちほまれ、ハナエチゼン　※芦原温泉の財産区の水 ※写真はそば畑の花

10/19（土）.20（日）会場 あわら温泉美松 全国から将棋仲間が沢山と来られる情報は寄せられています。温泉街の飲食店はメニューに工夫を入れて皆様をお待ちしております。 当店ハハも地産魚を提供しています。