北陸屈指の名湯　あわら温泉での話題　

全員が利き酒師の資格をもつ温泉の女将たち。その女将が７年前から取り組んでいる日本酒があります。この温泉にはここに訪れてしか飲めない日本酒があります。その名も日本酒「女将」

女将が田植えから始まり稲刈りなどの酒米作り、三段仕込み、仕込作業を行っています。フレーフレーあわらの女将