2024/11/10 15:08
道の駅 越前町
越前海岸305号線は国定公園です、今は6日から🦀解禁で道路沿いの港街には🦀をゆでている魚店があり、茹で釜の香ばし匂いがします。お宿八木から車で65分に道の駅越前町があります。沢山の方が買い物に立寄っています。海岸線が活気ありパワーをもらえます。他にない海岸線です。
2024/11/06 09:02
伝統的酒造り無形遺産へ
日本酒や焼酎、泡盛などの伝統的酒造りを無形文化遺産へ登録するょう勧告した。文化庁が発表しました。ユネスコ政府間委員会で正式が決定の予定する見通し。県内の酒蔵は喜びと期待、しっかりと伝えていきたいとコメント。
県内の酒蔵はメジャーな品種が多く全国に愛好者が沢山います。
当、味処ハハも、黒龍、一本義、梵、花垣と揃えて、味比べを堪能して下さい。お待ちしています。
2024/11/02 09:27
竜王戦勝負めし
あわら市で行なわれた将棋の竜王戦で「想像以上の反響」が続いている。「ホルンうどん」、「大福もち」と色々のお店が参加し、反響が続いています。参加しなかったお店も地元の食材を使いお客様に提供し、喜んで貰っています。
※味処ハハも地産の郷土料理で持て成しをしています。お待ちしています。
2024/10/28 20:07
商売繁盛の神様 蛇神さん
弁財天白龍王大権現
竹原の人たちは弁財天が祀られている奥地に住む白蛇は大きな岩があり岩には3つのひびがはいって、そこには昔から白蛇が住んでいました。その岩の下に立派な御堂をたてて上げました。この白蛇を御神体としてお祭りをしました。
2024/10/27 12:51
あわら市の特産 越前柿出荷
越前柿は平核無(ひらたねなし)の渋柿です。柿のヘタに25%の焼酎を少々噴霧し暗室に約7日置く、甘みがでて渋が取れます。最高に美味し柿に仕上がります。
※写真(山室地区)はあわらインターから5分でおんまで10分です。11月頃から当店のデザートにでますよ。