2024/11/02 09:27
竜王戦勝負めし
あわら市で行なわれた将棋の竜王戦で「想像以上の反響」が続いている。「ホルンうどん」、「大福もち」と色々のお店が参加し、反響が続いています。参加しなかったお店も地元の食材を使いお客様に提供し、喜んで貰っています。
※味処ハハも地産の郷土料理で持て成しをしています。お待ちしています。
2024/10/28 20:07
商売繁盛の神様 蛇神さん
弁財天白龍王大権現
竹原の人たちは弁財天が祀られている奥地に住む白蛇は大きな岩があり岩には3つのひびがはいって、そこには昔から白蛇が住んでいました。その岩の下に立派な御堂をたてて上げました。この白蛇を御神体としてお祭りをしました。
2024/10/27 12:51
あわら市の特産 越前柿出荷
越前柿は平核無(ひらたねなし)の渋柿です。柿のヘタに25%の焼酎を少々噴霧し暗室に約7日置く、甘みがでて渋が取れます。最高に美味し柿に仕上がります。
※写真(山室地区)はあわらインターから5分でおんまで10分です。11月頃から当店のデザートにでますよ。
2024/10/26 08:01
勝負おやつ
あわら市で藤井翔太竜王と佐々木勇気八段が竜王戦で選んだ勝負おやつ、ジュースはあわら市県立金津高校の生徒が試食し、選んだ品々が勝負おやつとして使われた。
マルシェのケーBonBoms.とみつ金時チーズケーキ、いちご大福、抹茶わっパフェ
あわら連花紅茶、完熟越しのルビージース
あわら温泉に来ましたら
是非、ご賞味を。
2024/10/22 21:03
竜王戦の昼食に越前蕎麦
あわら温泉で第2局の竜王戦が旅館美松で2日間に渡り行われました。藤井竜王、高橋8段もあわら市内の飲食店がオリジナルの勝負飯作りその中におろしそばとおにぎりを藤井竜王は飲食しました。感想は「辛味大根を下ろし麺の上にかけてある、非常に辛くこれが福井の食べ方」