福井の方言です。一度ご馳走を食べに

来て下さい。美味しです。

3月16日.いよいよ北陸新幹線が県内に開業します。杉本知事のコメント、福井が今おもしろい　ワクワクするイベントが沢山ありますのでご期待下さい。

北陸新幹線開業に伴う大イベント　咲き誇る桜がふくいの『生まれ変わった今』’と『変わらない昔』を防ぐ42.195K

新幹線の田園風景とそびえる北陸唯一の現在天守　丸岡城、土地をはぐくんできた九頭竜川、足羽川、日野川、それぞれの場所で咲き誇る桜が

ランナーをあたたかく迎えてくれる魅力満載のコース設定てす。宿泊はあわら温泉をご利用、お待ちしています。

福井県のお酒を紹介します。

お酒を醸造するには霊峰白山から県内の坂井平野、福井平野、九頭竜川に伏流水が流れてお酒の最適の美味し水です、県内で代表的な蔵元は特徴を出し好評です。花垣、一本義、黒龍、梵、常山と、かぞえきれないほどあります。北陸新幹線を使いあわら温泉に来て下さい。居酒屋味処ハハでお待ちしています。

へしことは青魚に塩を振って塩漬けにし、さらに糠漬けにした冬の保存食です、若狭地方、越前地方の伝統料理で今日は通年に家庭の食卓や料理店で日本酒、お茶漬けの肴になり大好評です、福井の最高の珍味です。県内の道の駅やスーパー、売店で買い求めることができます。品定めは魚が硬い方が良いと思います。勿論、味処ハハには最高のへしこを提供できます。